TUGAS INDIVIDU SENYAWA ESTER DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI

Pengertian senyawa ester :
ester merupakan salah satu gugus fungsi dari golongan senyawa karbon.
Ester adalah senyawa dengan gugus fungsi -COO- dengan struktur R-COO-R' (Dimana R menyatakan suatu rantai atom karbon atau rantai atom H sedangkan R' merupakan rantai atom karbon).
Ester merupakan senyawa turunan dari alkana silat yaitu alkanoat.Ester mempunyai rumus umum CnH2nO2,ester berbau harum dan terdapat banyak pada buah-buahan,dan bungga.berikut beberapa contoh senyawa ester alamiah yang terdapat pada buah-buahan,bungga dan parfum.












Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tugas 4 Soal Latihan (Asam amino dan Protein)

Gambar
TUGAS 4 (Asam Amino Dan Protein): TUGAS LATIHAN 1. Jelaskan definisi istilah berikut ini : a.) Asam Amino = Asam amino adalah sembarang senyawa organik yang memiliki gugus fungsional karboksil (-COOH) dan amina (biasanya -NH2). Dalam biokimia seringkali pengertiannya dipersempit: keduanya terikat pada satu atom karbon (C) yang sama (disebut atom C "alfa" atau α). Gugus karboksil memberikan sifat asam dan gugus amina memberikan sifat basa. b. )Peptida : Peptida merupakan molekul yang terbentuk dari dua atau lebih asam amino. Jika jumlah asam amino masih di bawah 50 molekul disebut peptida, namun jika lebih dari 50 molekul disebut dengan protein. Peptida terdapat pada setiap makhluk hidup dan berperan pada beberapa aktivitas biokimia. Peptida dapat berupa enzim, hormon, antibiotik, dan reseptor. c. )Protein : Protein (asal kata protos dari bahasa Yunani yang berarti "yang paling utama") adalah senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan pol
Baca selengkapnya